• Dar a conocer la gastronomía, el producto agroalimentario y el pescado de menorca.
• Promocionar los restaurantes y productores agroalimentarios participantes. • Crear un foro sobre las herramientas promociónales del sector a través de
ponencias, talleres, show cooking, mesas redondas sobre las necesidades
de los sectores participantes. • Invitación a periodistas gastronómicos y cocineros de reconocido prestigio para
que conozcan los sectores participantes y posteriormente divulguen toda la
información que la organización les facilite.
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